При избыточном азотном питании наблюдается затяжка роста, недостаточное вызревание тканей растений, что ве дет к понижению морозостойкости. Большое количество азота содержится в листьях (2,3%) и плодовых ветках (0,88 % на сухой вес). Особенно много азота сдержится в цветках яблони (до 5%).
Перед осенним листопадом часть азота, как и других элементов питания (фосфор, калий), перемещается из ли стьев в ветви, ствол и корни, где идет накопление запас ных питательных веществ. Весной будущего года накоплен ные запасные вещества повторно используются.
Фосфор играет большую роль в жизнедеятельности яб лони, так как он входит в состав сложных белков (нуклеп ротеидов), играющих важную роль в построении клеточ ного ядра и других органических соединений.
Фосфор ускоряет созревание побегов и всего растения и сокращает длину вегетационного периода.При недостатке фосфора ослабляется рост побегов и листьев, сдерживается закладка цветковых почек. Недоста ток фосфора проявляется в измельчении листьев, которые становятся тусклыми с синевато-зеленой окраской. При остром голодании возможно опадение листьев с нижних частей побега.
Калий играет значительную роль в процессе ассимиляции кислоты и передвижении углеводов в растении. При недостатке калия ослабляются синтетические процессы, снижается количество углеводов, замедляется отток плас тических веществ из листьев, снижается морозостойкость деревьев, на листьях появляется межжилковый хлороз, они становятся морщинистыми и долго держатся после гибе ли, идет слабое утолщение штамба и ветвей.
При недостатке калия азот (аммиачный) способствует затяжке роста деревьев и снижению их морозоустойчиво сти. При достаточной обеспеченности растений азотом и калием фосфор также положительно сказывается на моро зоустойчивости деревьев. Наибольшая закладка плодовых почек и наивысшая морозоустойчивость обеспечиваются при полном минеральном удобрении (ИРК) (Н. Д. Спи ваковский, 1962).
Наличие в почве достаточного количества кальция яв ляется крайне необходимым для нормального роста кор ней. По данным Н.Д. Спиваковского (1962), достаточное количество кальция — одно из важнейших условий нор мального усвоения растением аммиачного азота. Основная масса кальция накапливается в старых частях растения и практически не используется повторно в отличие от азо та, фосфора и калия.
При нехватке кальция у яблони наблюдается отмирание точек роста, верхушек побегов, «ожог» и закручивание квер ху листьев.
Магний имеет большое значение при ассимиляции ра стением углекислоты, так как входит в состав хлорофил ла. Дефицит магния проявляется в некрозе или хлорозе тканей листа или в виде коричневой пятнистости листьев между жилками. Недостаток магния вызывает остановку роста. Плоды при острой нехватке магния мелкие и плохо окрашенные. Наблюдается преждевременное опадение нижних листьев на побегах яблони, а верхние листья ос таются в виде розеток.
Бор играет большую роль в нормальном оплодотворе нии цветков. При недостатке бора наблюдается побурение или опробковение тканей плода. При сильном дефиците бора кожица плода грубеет и на ней появляются темно зеленые вдавленности. Недостаток бора проявляется так же в утолщении листьев, в их гофрированности, образова нии желтых жилок, прекращении роста молодых веточек и в образовании у них многочисленных почек и розеток. Медь принимает участие в образовании хлорофилла и в окислительных процессах, а также оказывает влияние на углеводный и белковый обмен.При слабом недостатке меди проявляется хлороз тканей между жилками, а при ост ром недостатке меди наблюдается отмирание концов по бегов яблони.
Железо является необходимым элементом нормально го образования хлорофилла. Дефицит железа обычно бы вает только на щелочных и плохо дренированных почвах. Он проявляется в пожелтении (хлорозе) листьев, их преж девременном опадении и оголении и даже гибели побегов (Н. Д. Спиваковский, 1962; А. К. Кондаков, 1996).
Недостаток цинка у яблони приводит к «розеточной болезни», мелколистности. На заболевших деревьях пло ды образуются мелкие, уродливой формы.
Следует помнить, что микроэлементы содержатся в местных удобрениях — в навозе, компостах, птичьем по мете, в золе. При регулярном внесении местных удобрений растения не испытывают недостатка в микроэлементах.
После посадки деревьев яблони по хорошо заправлен ной органическими и минеральными удобрениями почве в первые 2—3 года вносят только азотные удобрения. Если предпосадочная заправка почвы удобрениями была недо статочной или почвы сада слишком бедны, удобрения вно сят и в первые годы после посадки.
При внесении удобрений в молодых садах расчет ведет ся на посадочное место (на каждое дерево) или на 1 м2 удобряемой площади. Ниже приводятся примерные дозы удобрений в зависимости от возраста сада (табл. 12).
Таблица 12
Примерное количество навоза (или компоста) и минеральных удобрений для внесения на одно дерево в молодых яблоневых садах
(по Н. Д. Спиваковскому)
Годы после посадки
|
Диаметр приствольных кругов (в м)
|
Количество навоза (или компоста), в кг
|
Количество минеральных удобрений на одно дерево! (в г)
| ||||||||
северная зона
|
средняя зона
|
южная зона (безорошения)
| |||||||||
АММИАЧНАЯ
СЕЛИТРА |
КОЛИЧЕСТВО НАВОЗА КГ
|
ХЛОРИСТЫЙ КАЛИЙ
|
АММИАЧНАЯ СЕЛИТРА
|
КОЛИЧЕСТВО
НАВОЗА КГ |
ХЛОРИСТЫЙ КАЛИЙ
|
АММИАЧНАЯ СЕЛИТРА
|
КОЛ-ВО НАВОЗА КГ
|
ХЛОРИСТЫЙ КАЛИЙЙ
| |||
1-2
|
2,0
|
12-15
|
60
|
120
|
40
|
50
|
100
|
30
|
30
|
60
|
15
|
3-4
|
2,5
|
20-25
|
90
|
180
|
60
|
75
|
150
|
50
|
45
|
90
|
20
|
5-6 |
|
3,0
|
30-40
|
130
|
270
|
90
|
100
|
220
|
70
|
60
|
130
|
30
|
7-8
|
3,5
|
40-50
|
180
|
360
|
120
|
150
|
300
|
100
|
90
|
180
|
40
|
9-10
|
4,0
|
50-60
|
230
|
480
|
150
|
200
|
400
|
130
|
120
|
240
|
50
|
11-12
|
5,0
|
80
|
360
|
740
|
240
|
300
|
600
|
200
|
180
|
380
|
80
|
Элементов питания недостаточно, если в сухих листь ях их содержится (в %): N — до 1,8; Р205 — до 0,3; К20 — до 1,2; MgO - до 0,4; СаО - до 1,4.
Оптимальным содержанием элементов питания счита ется наличие в сухих листьях (%):N — 1,8—2,5; Р205 — 0,3— 0,5; К20 - 1,2-1,8; MgO - 0,4-0,6; СаО - 1,4-2,0.
Для более аргументированной оценки обеспеченности деревьев питанием необходимо проводить анализ почвы.
Особенно большая потребность деревьев яблони во всех элементах питания в фазы цветения, завязывания и в фазу формирования плодов. Периодическая (раз в 3 года) вспашка в саду с внесе нием органических и минеральных удобрений в значитель ной степени улучшает водный, воздушный и питательный режим почвы.
Совместное внесение органических и минеральных удоб рений позволяет устранить неблагоприятное действие и усилить положительное влияние последних на почву и рас тения. Органические удобрения, особенно навоз, достав ляют почвенным микроорганизмам органические вещества, обогащают почву микроэлементами и другими физиологи чески активными веществами.
Азотные удобрения лучше вносить в два приема: 2/3 — рано весной и 1/3 после июньского опадения завязей. Пос ле внесения удобрений проводят междурядную обработку. При недостатке азота в листьях эффективна подкормка 0,4—0,5%-ным раствором мочевины после цветения.
Фосфорные и калийные удобрения применяют осенью перед обработкой почвы тяжелыми дисковыми боронами. В опытном хозяйстве ВНИИСПК фосфорные и калийные удобрения вносят один раз в 2—3 года в соответственно увеличенной дозе. Это сокращает затраты труда и средств на уход за садом (С. П. Маслов, А. А. Муравьев, 1985).
Органические удобрения (навоз, компост, золу, низин ный торф), так же как минеральные фосфорные и калий ные вносят осенью под осеннюю вспашку (глубокую об работку тяжелыми дисками) или перекопку приствольных кругов. Азотные удобрения применяют в виде подкормок, которые проводят — первую рано весной или после цве тения и вторую — во время физиологического осыпания
завязи.
Садоводам-любителям следует помнить, что использу емые для подкормки местные удобрения разбавляют водой: навозную жижу в 2—3 раза, мочу животных в 5—6 раз, су хой птичий помет в 10—12 раз (по весу).
Удобрения эффективны лишь в садах, чистых от сор ных растений.
Опыт применения некорневых подкормок показывает, что они эффективны только тогда, когда садовод инфор мирован о действительном недостатке тех или иных пита тельных элементов в саду. Некорневые подкормки, как правило, совмещают с опрыскиваниями ядохимикатами. При этом следят за тем, чтобы концентрация мочевины, аммиачной селитры и хло ристого калия не превышала 0,3—0,5%, сернокислого ка лия 1—2% и суперфосфата 2—3%.
Особого внимания заслуживает очаговое глубокое вне сение удобрений. При внесении полного минерального удобрения на глубину до 40—50 см в канавки вокруг дерева, в буровые скважины, в лунки эффективность удобрений значительно возрастает по сравнению с обычным внесени ем удобрений на глубину 10—15 см.
Во избежание повреждения крупных корней при оча говом внесении удобрений следует располагать лунки, ка навки и скважины вокруг деревьев по проекции кроны. На каждый погонный метр размещают одну лунку или одну-две скважины.
Повышенная кислотность почвы оказывает вредное влияние на деятельность почвенных микроорганизмов, ко торые нормально развиваются при реакции почвы, близ кой к нормальной (рН = 6,5—7,0).
На кислых почвах нельзя длительно применять физи ологически кислые минеральные удобрения (сульфат ам мония, аммиачную селитру, хлористый калий) без пред варительного известкования. При известковании дозы извести устанавливают с учетом величины гидролитической кислотности почвы. Для подзолистых почв, содержащих не более 2—3% органического вещества, величина гидролити ческой кислотности может быть определена по данным рН солевой вытяжки из почв и по механическому составу почв. Доказано, что известкование полезно сочетать с внесе нием органических удобрений (навоз, компост, зеленое удобрение), при этом значительно возрастает их эффектив ность.
Необходимо подбирать формы удобрений с учетом свойств почвы, применять известкование кислых почв, нейтрализовать физиологически кислые удобрения.
Для нейтрализации почвы с рН солевой вытяжки 4,5 и менее вносят от 5 до 6 тонн извести (СаС03) на 1 га, с рН солевой вытяжки 4,8 вносят 4—5 тонн и с рН 5,4—5,5 — 2—3 тонны извести на 1 гектар.
http://yablonya.com.ua/