Пінова
(Pinova) — сорт, отриманий у Німеччині у 1986 році за схрещування сортів
Клівія і Голден Делішес.
Дерево середньоросле, з
широкопірамідальною середньозагущеною кроною, доволі морозостійкі, високостійке
до парші та борошнистої роси. Сприйнятливість до бактеріального опіку середня
(Faby R, 1994). Цвіте в середньопізній строк. Диплоїд. Добре запилюється пилком
сортів Ельстар, Гала, Глостер, Голден Делішес, Айдаред, Мелроуз, Чемпіон.
У плодоношення вступає рано — на другий рік
росту в саду. Плодоносить щорічно й рясно. Схильний до надмірного зав'язування
плодів і перевантаження урожаєм. На проріджування зав'язі та літнє обрізування
реагує збільшенням розмірів і поліпшенням забарвлення яблук.
Плоди вище
середнього розміру, одномірні, округло-конусоподібні, з доволі вузькою
верхівкою, зеленувато-жовті, з оранжево-червоним штрихувато-розмитим рум'янком,
що вкриває 60—70% поверхні. Шкірочка тонка, але щільна, гладенька,
слабоблискуча м'якуш жовтий, дуже щільний, ламкий, соковитий, з приємним
ароматом, відмінного кислувато-солодкого смаку. Знімна стиглість настає
наприкінці вересня — на початку жовтня. Достиглі плоди не осипаються.